В Красноярском крае хлеб может подорожать

В ближайшее время хлеб в Красноярском крае может подорожать. Совсем скоро хлебопеки больше не смогут сдерживать стоимость булки хлеба на прежнем уровне из-за постоянно растущих цен на муку.

Так, с апреля по июль цена на муку выросла почти в два раза - с 7 тыс. рублей до 12 тыс. рублей за тонну. Об этом сообщил "КП" глава ассоциации хлебопеков Евгений Дудоров. Ассоциация хлебопеков Красноярска написала письмо в краевое министерство сельского хозяйства с просьбой повлиять на ценовую политику продавцов муки. В случае, если реакции не последует, пекарни будут вынуждены поднять стоимость булки хлеба на 1-2 рубля.

В министерстве сельского хозяйства изданию заявили, что в курсе проблемы, и с хлебопеками встречались. Пути выхода из сложившейся ситуации будут обозначены на следующей неделе на совещании, после сбора всей аналитической информации по этому вопросу. По словам замминистра Евгения Стрельцова, похожая ситуация уже возникала пару лет назад и тогда с ней удалось справиться. Стрельцов отметил, что хлебопекам нужно «свести» воедино свои потребности в закупках.
 
Иначе – одному нужно тонну, другому – две: с такими небольшими объемами как-то влиять на ценовую политику невозможно.