Красноярские покупатели отвернулись от местной колбасы

Выпуск колбасы в Красноярском крае упал из-за снижения покупательского спроса.

К такому выводу пришли чиновники регионального правительства, проанализировав данные за 2011 год. Общее производство продукта сократилось на четыре процента. Особенно кризис сказался на канском ОАО «Мясо» - спад в 19,8 процентов и красноярском ООО «Ярск» - 15,1 процента.

Как отмечается в правительственном докладе, частично спрос граждан на колбасу удовлетворяли предприятия из Томской области и Хакасии. Впрочем, красноярские компании пытаются вернуть себе рынок. Так, в Канске за год освоили сразу 13 наименований продукции, а Уярский мясокомбинат расширил свой ассортимент семью наименований колбас.